バウムクーヘン界の坂本龍馬 タヌキ社長のブログ

バウムクーヘン界の坂本龍馬 タヌキ社長のブログ

  • *
  • *
  • *

せんねんの木バウムクーヘンの厳選された材料をご紹介

   

バウムクーヘン専門店せんねんの木スタッフの鈴木です!

今回は、せんねんの木バウムクーヘンに使われてる材料を紹介します!

まず、皆さんご存知かと思いますが「ぷりんセス・エッグ」こちらは農林水産大臣賞を2年連続受賞した北川鶏園さん自慢の卵です!この卵をふんだんに使い職人が丁寧に仕上げていきます!

もう1つご紹介したいのが、「ネグリタ・ラム」「ラムの貴婦人」と呼ばれるほど誇りあるバーディネー社の一品です!こちらは、プレーンのバウムクーヘンに使われています!香り高いラムの香りをぜひとも感じて頂きたいです!


バウムクーヘンの周りにも「ネグリタ・ラム」を効かせた砂糖をコーティングしています!

他にも種類がありますのでお近くの方は店舗にいらして、遠方の方は下記リンクからもご購入できます!https://www.sennennoki.com

 - ご紹介